关于“厉行节约 文明用餐”的倡议书

市民朋友们、老师们、同学们：

勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，推动永川区创建全国文明城区工作，我们向大家发出如下倡议：

一、更新观念，让“光盘行动”成时尚。传承中华民族勤俭节约的传统美德，节粮惜福，摒弃“好面子、讲排场”的陋习。从我做起，从每一餐做起，抵制铺张浪费，坚持做到不剩饭、不剩菜，减少使用一次性餐具，推广使用公筷公勺，推行分餐制，开展“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

二、理性消费，让文明用餐成风尚。购买食材、外出就餐倡导理性消费、合理配餐、拒食野味，不讲排场、不搞攀比，做到厨房不多做、食堂不多打、餐厅不多点、办酒不铺张、剩餐要打包。注重膳食平衡，改变“暴饮暴食”等不良习惯，吃得健康、吃得营养，用实际行动践行文明用餐。

三、完善制度，让勤俭节约成习惯。餐饮服务单位和机关、企事业单位食堂要将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务全过程，制定相关制度。科学合理设计菜单，规范自助取餐，创新经营服务模式，倡导开发设计“小份菜”“半份菜”。推广使用公筷公勺，大力推进“文明餐桌”。建立健全剩余菜品处理利用机制，减少批量型浪费。

四、培育美德，让厉行节约受尊崇。党员干部要积极响应、率先行动，把节约理念贯穿到食堂就餐、在外聚餐等各方面，主动成为志愿者，倡导市民爱粮惜粮、文明用餐。广泛持续开展制止餐饮浪费公益性宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象，营造良好舆论氛围。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们积极行动起来，从现在做起，从细微做起，珍惜每一粒粮食、每一餐饭，制止餐饮浪费，践行勤俭节约，为创建全国文明城区，打造宜居宜业幸福永川作出应有的贡献！

重庆市永川区文明办

重庆市永川区志愿者协会

2020年8月28日