12月17日，现代服务系19级城市轨道2班向洪廷和19级城市轨道3班邓磊磊两位同学到重庆市旅游学校参加了重庆市第十二届中等职业学校职业技能大赛“茶艺”赛项。本次比赛由现代服务系系主任于亚鹏和管理服务教研室主任熊秋云两位老师指导。

本次茶艺技能大赛比赛项目是壶泡工夫茶艺技法，主要是以茶壶（紫砂或瓷壶）为主泡器具，用壶泡法展现工夫茶茶艺的冲泡过程。整套比赛项目分别从仪表仪容及礼仪、主题立意与茶席布置、茶艺演示、茶汤质量、解说、时间六个方面进行评分。比赛为团体赛，由1位选手演示，1位选手解说，解说选手可以协助主泡选手奉茶。

茶艺技能大赛强调用科学的方法，充分展示茶的色、香、味、形；同时要求展示的过程优美，做到茶美、器美、水美、意境美、形态美、技艺美，要求结果美与过程美完美的结合，让欣赏者得到物质和精神上的享受。目前比赛结果待通知。